なすで簡単お漬物チョッと一品足りないと思ったら あっという間に出来上がります明日の夕食に一品プラス~お手軽です (^。^)y-.。o○ 材料 なす・・・数本 おしょうゆ・・・少々 塩・・・少々 そんなものですかね 作り方 なすを洗い 半分(半円)に切って2mm幅くらいに切ります ボールに切ったなすを入て 塩少々振りかけておきます 少し置くと水が出てきます 水が出てきたらボールの中でしっかり形が崩れるまでもみます もんだなすを簡単に水洗いしてしぼります しぼったら別の容器に入れ おしょうゆを少々ふりかけ混ぜ合わせます これで簡単・・・なすのお漬物の出来上がりです |